外婆味道炒豇豆

外婆味道炒豇豆是以豇豆、土豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：外婆味道炒豇豆
• 分類：炒
• 主要食材：豇豆，土豆

用料

材料

豇豆

土豆

青椒

蒜

姜

做法

1. 豇豆洗淨切段，土豆切和豇豆差不多粗細的條，青椒切絲

2. 蒜切碎，姜切片，熱鍋下油炒香姜蒜

3. 下豇豆，土豆條，炒發軟

4. 下青椒絲，炒熟

5. 出鍋前放鹽，炒勻。全程大火。