外國政要美食地圖

外國政要美食地圖是指一些外國政要在出訪外國時，會有規律的尋找當地的美食，就像一張地圖一樣，普遍偏愛老字號店，近來開始流行親民路線。

簡介

朱鎔基總理宴請芬蘭總理美國第一夫人米歇爾一行在慕田峪小園藝術餐廳就餐後，這家原本相對小眾的餐廳本周接到多筆預訂，很多食客點名要吃包括紅燒肉手工抻面、素餃子在內的“第一夫人套餐”。實際上從建國以來，一批老字號餐廳就因經常接待外國領導人而名聲大噪，但近年來外國政要在選擇美食時似乎更加親民化，比如包子、羊肉泡饃、biangbiang面、炒肝、炸醬麵、餃子等一批接地氣的民間小吃也因此受到追捧。

朱鎔基總理宴請芬蘭總理

偏愛老字號

政要們在北京的飲食，並非沒有規律可循，其中主要以一些知名老字號為主，比如英國前首相希斯到訪鴻賓樓就餐，菲律賓前議長馬賽達、拉美四國大使到烤肉季就餐，日本前首相海部俊樹曾兩次光臨同和居。美國歷任駐華大使中不少熱愛北京美食，如美國前總統老布希，對全聚德飲食文化特別鐘愛，每次來華訪問，全聚德是必到之處。

親民路線

外國政要為了體現自身親民的作風，出行與飲食也會突破常規的操作路線，到公眾性最強的快餐店就餐。

2011年8月18日美國副總統拜登，選擇在北京姚記炒肝店大廳就餐。

選單主打特色菜

2014年3月22日，米歇爾一家抵達北京當晚在北京大董烤鴨店(團結湖店)就餐，第一夫人的選單包括兩道冷盤、九道熱菜，其中必不可少的要數大董家的招牌烤鴨，此外還有清炒豌豆尖、蒜蓉花椰菜等素菜，葷素搭配得很全面。這些家常菜獨具特色，像素包子，皮薄得透亮，所以有的客人直接就管它叫“透亮包子”。

而在結賬環節通常要看接待的具體安排，其中既有政府部門的商務宴請，也有該國民間貿易活動，所以誰買單都得視情況而定。