夏日西瓜饅頭

基本介紹

• 中文名：夏日西瓜饅頭
• 主要食材：麵粉，酵母
• 分類：饅頭，外貌協會

用料

材料	用量
麵粉	200G
酵母	2G
水	120G
糖	30
抹茶粉	5G
紅曲粉	5G
黑芝麻	適量

做法

1. 出抹茶粉，紅曲粉，和黑芝麻外的所有材料混合揉成光滑的麵團
2. 分兩份分別加入抹茶粉和紅曲粉，發酵完成後整形
3. 然後平分麵團滾圓，抹茶麵團包住圓紅曲麵團然後對切，接著把切面朝上，再切一刀（仔細看看下面的小貼士哈）