夏日涼拌麵

夏日涼拌麵是一道家常美食，主料是麵條、黃豆醬，輔料是芝麻油、黃瓜絲、香菜。

基本介紹

• 菜名：夏日涼拌麵
• 難度：普通

做法

1.首先將麵條煮好放入涼水中過涼！(若是大家怕拉肚子可以放入涼開水中喔)
2.在煮麵條的過程中，我們將黃瓜切絲，香菜切段，備用！
3.將過涼水的年倒入一個空碗中，倒入芝麻油，在放上切好的黃瓜絲，香菜，以及黃豆醬！
4.大家也可以根據個人口味不同放入少量的鹽，黑胡椒粉，等等，最後拌勻！

小貼士

1.麵條過水以後必須快速放入芝麻油，否則面會粘在一起。