夏季消暑減脂必備--白花菜蛋花湯

菜譜信息

主料
白花菜,：300g	雞蛋：2個
薑絲：適量	鹽：適量
食用油：適量

　　

做法步驟

1. 有些朋友可能沒見過百花菜，這就是啦！把嫩的梗和葉子摘下來。

2. 老的梗和葉子捨棄。把百花菜洗淨，瀝乾水分。

3. 切適量薑絲。鍋內放入清水、薑絲、鹽、油。

4. 水燒熱後放入百花菜，水再燒開時放入雞蛋拌成蛋花既可出鍋。