瑪瑙泉位於壽春鎮西北，八公山區母豬山南麓，是壽縣名泉之一，瑪瑙泉原名馬跑泉，明嘉清【壽州志】載：“馬跑泉在西北五里，久旱不竭”，與今瑪瑙泉相符。
瑪瑙泉在明清時為遊覽勝地，清人孫氏曾在此營建別墅，清嘉慶19年李兆洛曾在【瑪瑙泉別墅】一文中描寫了這裡誘人的景色。“泉上出，晶瑩可鑑，上有佳木，喬枝互翳，鑿方塘引泉盈之，築小亭於其中，敞牖（you,三聲）四達，芙蓉批波，纖鱗唼【sha四聲】綠，水溢東出，潺然泄石上，下臨小溪，曲折數里，達於肥泉之南。”至清末民初才逐漸荒廢。如今這裡雖無迷人景致，但泉水叮咚，溪流蜿蜒，山民們利用當地材料建造的別具一格的屋宇倒錯落有致，形成綿延數里的聚落，這就是聞名於世的八公山豆腐村，別有一番情趣。
基本介紹
- 中文名：壽縣瑪瑙泉
地圖信息,
瑪瑙泉位於安徽壽縣八公山豆腐村東南60米，現安徽八公山豆製品公司院內，四周以青磚石塊壘砌，青石鋪面，北側豎一照壁，照壁正中書瑪瑙泉，左側書中國豆腐發源地，右側為瑪瑙泉說；古載泉水從井底冒出，太陽一照。流光溢彩，光彩奪目，如同瑪瑙而得名，瑪瑙泉富含大量礦物質和多種微量元素，選優質大豆用此泉水磨製的豆腐，潔白細膩，口感滑爽，豆香濃郁而名揚天下。
地圖信息
地址：淮南市壽縣
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