壽州豆腐腦

壽州豆腐腦是享譽中外的“八公山豆腐”食品系列中的一個主要品種。用上等黃豆磨成豆漿後製成，外形介於固體豆腐與液體豆漿之間，呈半固體狀態，潔白細嫩。

基本介紹

• 中文名：壽州豆腐腦
• 主要原料：黃豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜

簡介

食用時添加不同的配料，即成不同口味的豆腐腦，如鹹豆腐腦、甜豆腐腦、冬粉豆腐腦、牛肉豆腐腦等。

壽州豆腐腦