壺中壺是是一把石樁根雕壺中溫酒壺，硯之石質，細密厚重，自然古樸，高雅奇特，蒼老鑒今，令人大飽眼福，愛不釋手。壺身是樹樁造型，有年輪紋理，甚感老道；壺提是根雕造型，刀法勁健有力，根之筋骨宛如鋼扎；壺蓋是小的紫茶壺，可藉助下面的熱水或熱茶來溫酒，或溫熱浸泡珍貴的滋補保健品，如鹿茸、虎鞭、別直參等，是老人慾得方便之珍物。
基本介紹
- 中文名：壺中壺
- 類型：酒具
內容簡介,歷史發展,展示,
內容簡介
壺中壺
安徽歙縣唐里學校 方輝利撰文並攝影
器皿是盛裝固體及液體的載體。自從人類的祖先發明釀造酒業技術後，人類就相繼製作了形態各異、色彩紛呈的儲酒罐、挹酒器、斟酒器、飲酒杯、溫酒器、娛酒器和禮儀酒器。隨著人類飲食文化的發展，對酒的特性及功用深入的理解探究，溫過的酒可以揮發對人體有害的微量物質即甲醇、乙醛、雜醇油，有利於乙醇分子在人體內加速活動，增強酒質對人體神經的刺激興奮。這樣喝少量酒就能熱身，滿足生理需要及心理欲望。因此，清末之期就有了文豪魯迅撰寫的《孔乙己》魯鎮酒店裡溫酒飲用的習俗，文中載道：“在櫃裡預備著熱水，可以隨時溫酒”。可見，溫酒的歷史淵源是在前清就已流行。
歷史發展
無徽不成鎮，無徽不成商。經過幾千年蒸育和胚變，自宋代時就具有徽州文化了。徽州商人賈而好儒，賈而重家，賈而敬長。他們賺了錢後回到家鄉，熱愛公益事業，建橋樑，修堤壩，造祠堂，立牌坊，湧現了一批批雕刻專家。 “三雕”即 磚雕、木雕、石雕是徽州古建擁有的風範。它們的雕刻藝術精湛巧妙，刀法剛健挺拔，美觀渾厚樸實，圖案栩栩如生。徽州商人及雕藝家非常珍重老人，特別是對年登耳順及年逾古稀的長者在生活上無微不至的關懷，熱水溫酒的生活實例觸發他們的靈感，何不用自己手中的技藝和錢，利用玉質、石質、瑪瑙作材料，表達對老人的崇敬呢？這樣，他們雕刻的工藝品，既要作為孝敬長輩的禮物，又要體現生活中便捷的實用；既要作為閒暇時陶冶情操的觀賞品，又要表達自身雕刻的微妙工藝，即把溫酒、娛樂、禮儀、敬重、適量、健身融為一爐，雕刻鏤空出一件件靈異俏麗的壺中壺，壺連壺，意境獨特，靖賢流芳。
展示
清初之時的亭婷壺連壺，玉質，小壺連大壺，中間鏤空，組成聯通器，小壺為五面造型，上面有壺蓋，用於加熱水；大壺是主壺，六面造型，壺蓋是有四柱組成的圓柱型涼亭，中間套有鏤空可過濾、盛裝茶葉、貢菊或滋補品的圓柱容器；壺執為雛雞型。若想泡茶、浸泡滋補品，則提拔出外套的亭婷，再放入所需物質，然後蓋上亭婷；若欲溫酒則拔出圓柱過濾篩，將亭婷壺蓋倒插主壺，可斟酒於亭婷蓋，從小壺中倒熱水，通過熱傳遞而溫熱，亭蓋既當溫酒盛器又當飲酒杯，量計有限，警告斟酒適量。這是一隻融藝術性、實用性、欣賞性、警戒性融為一體的溫酒、盛茶、浸滋補品的連連亭婷壺，造型獨特，自然柔和，美觀大方，新穎別致，厚穩對稱，是民間流傳的壺中極品，不可多得。
