墨魚絲瓜湯是一道菜品，製作原料有墨魚絲，絲瓜，雞湯等。墨魚肉質有彈性，口感好，而且能夠幫助補充稀有元素。絲瓜和墨魚搭配煮湯，利於充分激發兩者的營養和鮮美 基本介紹 中文名：墨魚絲瓜湯主要食材：墨魚絲，絲瓜，雞湯，鹽、枸杞、薑絲分類：湯類口味：鮮 原料：墨魚絲50克，絲瓜200克，雞湯500克，鹽、枸杞、薑絲各適量。製法：1、絲瓜去皮後洗淨，切薄片。2、墨魚絲放入沸水中略燙，撈起備用。3、湯鍋放入雞湯燒沸，放入墨魚絲、絲瓜、枸杞、薑絲小火煮至所有食材熟軟，加鹽即可食用。
