墨魚乾燉排骨雞

基本介紹

• 中文名：墨魚乾燉排骨雞
• 主要食材：墨魚乾
• 口味：鹹味
• 輔料：排骨

食材明細

食材：

墨魚乾 200

排骨 200

雞肉 250

紅羅卜 100

香菇 30

芹菜

雞精 適量

製作步驟

1.冬菇用清水浸，紅羅卜洗淨切塊，待用。

2.排骨和雞肉洗淨切塊待用。

3.墨魚乾用清水浸泡十分鐘，去殼和剪掉中間那一層黑色的皮。切塊待用。

4.所以食材放進高壓鍋里。

5.約四-五碗水。燉 20分鐘左右。

6.待高壓鍋的氣散去。就完成了。