基本介紹
- 中文名：墨西哥玉米文化
- 主產：玉米
- 起源：野生黍類
- 時間：公元前1000-2000年前
玉米情,文藝創作,現代發展,
玉米情
在古代印第安人的宗教文化中，玉米已經超出了普通食物的概念：墨西哥民間有許多關於玉米的神話和傳說；古代印第安人信奉的諸神中，也有好幾位玉米神，例如辛特奧特爾玉米神、科麥科阿特爾玉米穗女神等等；在瑪雅人的神話中，人的身體就是造物主用玉米做成的； 在瑪雅文化中，傳說當初神造人時，先用泥土塑人，但遇到下雨時，泥土人就融化了；後來用木頭做人，但動作太過僵硬遲鈍，所以又失敗；最後想到將玉米糰捏成人形，並注入蛇的血，人類才就此出現：所以在鄉土文化中，“玉米人”已經成為對中美洲印第安土著人的一個代稱，瓜地馬拉作家、諾貝爾文學獎獲得者阿斯圖里亞斯的長篇小說《玉米人》，寫的就是瑪雅人在現代社會的遭遇。
歷史上生活在墨西哥的古代瑪雅人，以太陽的位置和玉米的種植將一年劃分為9個節氣。在第二個叫做“成熟”的節氣，大約在8月初，是人們辛苦一年後開始收穫和歡慶的日子。人們收穫鮮嫩的玉米，舉行一些特定的宗教儀式和歡慶活動，比如用羊羔、飲料祭祀玉米神等。在現代墨西哥社會，由於玉米在人民生活中的重要地位，全國要規劃出大面積的土地種植玉米，各地區再根據各自的氣候與土壤特點輔種其他作物。
文藝創作
以玉米為中心的社會生活激發出許多以玉米為題材的文藝創作。從古印第安詩人的玉米詩歌，到現代藝術家們的有關玉米的各種作品，都可以從中看出玉米文化在墨西哥的根深蒂固和推陳出新的生命力。最典型的代表作之一當屬墨西哥國立自治大學醫學系大樓上的巨幅壁畫《生命、死亡與四要素》，作者為墨西哥著名壁畫家弗朗西斯科·埃朋斯。畫中的“四要素”指水、火、土、風，隱喻印第安土著人生活，而玉米就在這幅巨作的中心位置，其中似乎蘊涵著非常生動的象徵意味。
