墨西哥式酪梨醬

基本介紹

• 中文名：墨西哥式酪梨醬
• 主要食材：熟牛油果，青檸檬

用料

材料	用量
熟牛油果	兩個
青檸檬	一個
大番茄	半個
紫洋蔥末	兩大匙
香菜末	兩大匙
青辣椒	一至兩大匙（可選，依個人口味而定）
鹽	1/4茶匙

做法

1. 半個番茄去籽、去皮，切成小丁。

2. 牛油果切半、去核，用匙子挖出果肉，搗碎。

3. 把牛油果、番茄丁、洋蔥末、香菜末混合在一起，擠入檸檬汁，增加風味，防止牛油果氧化。

4. 把所有食材混合均勻，搭配玉米片即可食用。