墨西哥家鄉醬

墨西哥家鄉醬是一種調味品，主要材料有番茄、茴香粉、洋蔥等。墨西哥家鄉醬味道鮮美，是做菜調料的最佳選擇。

基本介紹

• 中文名：墨西哥家鄉醬
• 主要食材：番茄，洋蔥，茴香粉，糖
• 分類：蘸料
• 口味：酸甜

材料

水70cc，番茄2顆，洋蔥2湯匙，鹽1/2茶匙，黑胡椒粗粉1/4茶匙，小茴香粉1/3茶匙，糖1/3茶匙

墨西哥家鄉醬

做法

1.番茄、洋蔥切丁。

2.將番茄丁加水以中火煮至番茄熟軟，與其他材料一起放入果汁機內完全攪成醬，倒入鍋中煮開即可。