增液粥

增液粥是一道由生地黃汁、麥冬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：增液粥
• 主要食材：鮮生地黃汁50毫升
• 分類：藥膳
• 來源：《食療百味》

增液粥

【來源】 《食療百味》

【原料】 鮮生地黃汁50毫升(或乾地黃60克煎汁)，麥冬15-20克，粳米100克，生薑汁少許，蜂蜜30克。

【製作】 先將麥冬入炒鍋煎汁，取汁去渣，再與洗淨的粳米同煮，煮沸後加入生地黃汁、生薑汁，待粥熟後調入蜂蜜即可食用。

【用法】 每日2次，空腹溫熱服食。

【療效】 滋陰潤燥。適用於熱結津傷，症見身熱，腹滿，口乾唇裂，便秘，苔焦燥，脈沉弱。

【注意事項】 脾胃虛弱，大便溏薄者不宜多服。