塞北兔屬於大型肉皮兼用新免種,系張家口農業高等專科學校利用法系公羊兔與比利時巨免進行二元輸回雜交,經過雜交創新、選擇定型、培育提高三個育種階段,繁衍十二個世代,歷時10年之久,培育而成。
基本介紹
品種形成,群體分布,體貌特徵,Ⅰ 系,Ⅱ 系,Ⅲ 系,生長發育,產肉性能,皮毛質量,繁殖性能,飼養管理,推廣情況,
品種形成
塞北兔是利用引入我國時間不久的黃褐色法系公羊兔和黃褐色弗郎德巨兔作親本雜交培育而成。1978～1980年採用法系公羊兔、弗郎德巨兔兩品種二元輪迴雜交的方式繁育了 3 個世代，留種比例由 40% 逐步降到 10% ，基礎母兔群發展到2304隻，組成選育基礎群。 1981～1985年從第3代開始，歷經5年，在雜交群內進行6個世代的選擇性自群繁育的基礎上，建立育種核心群。在此階段，根據雜交兔群的表型特徵、體格指數及主要經濟性狀，按照育種方案及育種目標，通過系譜選擇、仔兔選擇、幼兔選擇、青年兔選擇和成年兔選擇等5個環節進行嚴格的選優汰劣，使群體的優良性狀逐步趨 於 一 致 和 穩 定。選 擇 階 段 的 留 種 率 為10% 。 1986～1988 年重點開展品系選育，以進一步鞏固與加強優良性狀基因的純合。毛色、窩產仔數、生長發育、成年體重和體尺、飼料報酬、屠宰率和兔皮理化特性，通過3個世代的選育測定，形成3 個主要的毛色類群，其中刺鼠毛型的群體最大，其次是純白色（白化類型）和紅黃色。
塞北兔包括 Ⅰ 系黃褐色兔、 Ⅱ 系白色兔和 Ⅲ 系紅黃色兔3個類群，以黃褐色群體最大，占塞北兔總群數量的 60%以上。
群體分布
塞北兔育成時基礎母兔已達 3.3 萬隻，向示範基地推廣種兔 5 萬隻；從開始推廣至今，由張家口塞北兔養殖基地累計提供種兔 14 萬多隻，分布到全國 28個省、自治區、直轄市。
2009年河北省張家口地區塞北兔保種養殖基地有基礎母兔約500隻，生產群種母兔1萬隻左右，主要分布在河北、河南、山西、海南、陝西、廣西、新疆、內蒙古等省、自治區。
體貌特徵
塞北兔頭中等大、略顯粗重，黑眼。耳朵寬大，一隻耳直立，一隻耳下垂，故稱斜耳兔，此為該兔外貌的獨具特徵。頸粗短、有肉髯。體軀寬深，前後勻稱，肌肉發育良好，腹部微垂，四肢粗壯。全身被毛豐厚、有光澤，毛纖維長 3.0～3.5cm ，被毛顏色有屬於刺鼠毛類型的野兔毛色、紅黃色及純白色3個類型。
Ⅰ 系
野兔色即黃褐色，頭、頸、背、尾、體側及四肢被毛呈黃褐色或深褐色，毛的基礎部為深灰色，中段為淺黃色，毛尖為黑色，腹下和四肢內側呈灰白色。
Ⅱ 系
白色，全身被毛為純白色，眼為紅色。
Ⅲ 系
紅黃色，眼為黑色，被毛除腹部、頜下、兩耳內側為灰白色或白色外，其他部位均為紅黃色，毛根發灰，中段淺黃，上段呈橙紅色。
生長發育
塞北兔生長發育較快，平均日增重1月齡23.5g ， 2月齡33.5g ，生長發育在60～70日齡達最高峰，平均日增重36.8g 。70日齡後生長發育強度逐漸減弱，7～8月齡的30天平均日增重僅10.1g， 8～9 月齡的 30 天平均日增重下降到 5.3g ， 10月齡以後基本停止生長。
塞北兔 6 周齡斷奶體重（ 820±10）g ， 3月齡體重（2116.5±51.3 ）g ， 6月齡體重（ 4786.5±97.7 ）g ，成年體重（ 5370±310 ）g 。
產肉性能
塞北兔在兼用品種中產肉性能較好。在一般飼養管理條件下，飼餵全價配合顆粒飼料，7～13 周齡平均日增重 24.2～30g ， 90 日齡屠宰，半淨膛屠宰率為56.7% ，全淨膛屠宰率為52.6% ，料重比為 3.29 。
皮毛質量
經河北張家口皮毛工業革製品監測站測定，塞北兔兔皮的抗張強度、揮發物、四氯化碳萃取物、總灰分、pH值、收縮溫度、斷裂伸長率等理化指標均達到冀 Q/SQ77－83 產品質量要求。
吳淑琴等人 2009 年測定結果表明，塞北兔被毛密度冬季15334根/cm2 ，夏季10868根/cm，說明其被毛密度較大，毛皮品質較好。
繁殖性能
塞北兔育成時，核心群母兔年繁殖 6 胎，平均窩產仔數 9.6 只，最高可達15～16 只，窩產活仔數7.6 只，平 均 初 生 窩 重486.4g ，初生個體重64.0g ，21日齡窩重1828.7g，42日齡斷奶窩重5836.4g ，斷奶個體重829.3g ，一次配種受胎率達75% ，仔兔斷奶成活率達96%，幼兔成活率為92% ，育成期成活率達90%以上。
飼養管理
塞北兔是在開放式籠舍和比較粗放的飼養條件下育成的，具有適應性強及耐粗飼等優良特性，適應在我國南北各地農村飼養條件下的適度規模養殖。其飼糧的主要營養指標為消化能11～12MJ/kg，粗蛋白15%～18%、粗纖維12%～14%。飼養環境要求乾燥、衛生、安靜，種兔實行單籠飼喂，幼兔按強弱分群飼養。防疫重點是兔瘟、兔球蟲病和兔綜合性腸炎。
春季繁殖管理
節制投草料
春季草料多、嫩、雜,是養免戶最方便的季節。但免不會節制食料,草料越嫩越喜歡吃,如不節制投料,任其採食,可能會發生脹肚病,加之嫩草含水分較多,有引起拉稀甚至下痢的可能。因此,在投草料時除做到少食多餐外,還應注意合理搭餵精料。同時,切忌將蛇泡藤、毒芹、奶汁草及部分開花時有毒的草料誤投,以免草料使兔中毒。
講究籠舍衛生
春季氣侯變化無常,時冷時熱,氣溫差異較大,應設法保持兔舍適宜氣溫,以防免患感冒.由於氣候特點,春季細菌繁殖快,葡萄球菌、巴氏桿菌等有可能侵蝕兔體內。因此,必須堅持夭天打掃免籠,每十天對兔籠舍徹底進行滅菌消毒一次,保持籠舍乾淨乾燥,以防疾病發生。
及時配種
春季是塞北兔繁殖的黃金時節,母兔一旦發情,應及時配種。作種用的可兩個月交配一次;作商品免的每月可使其產一胎。應注意種公兔的交配次數,不能過於頻繁,以保證種公兔旺盛的精力。
推廣情況
塞北兔1998年8月通過科技鑑定後即開始向省內外推廣。因該品種兔體型較大、適應性強，在較粗放的飼養管理條件下其繁殖成活率高於同類型兔的引進品種，受到養兔農戶的歡迎，尤其在河北、山東、河南等肉兔生產大省，被廣泛用於商品肉兔生產。
