塔香蒜泥涼麵是一款美食，主料有涼麵等。 基本介紹 中文名：塔香蒜泥涼麵主要食材：涼麵配料：九層塔調料：蒜泥醬工藝：煮 【材 料】九層塔 80公克 蒜泥醬 適量 熟涼麵 150公克【製作方法】1.另取一鍋，加入適量水煮滾，先加適量油，再放入洗淨的九層塔略燙，接著過冷水瀝乾，切成碎末狀。2.將作法2的九層塔碎與蒜泥醬混合拌勻。3.將熟涼麵盛入盤中，淋上作法2的醬汁即可。
