塔莎奶奶的四季食譜

內容簡介

本書是凱迪克金獎、女王終身成就獎獲得者、美國最具代表性的插畫家塔莎·杜朵的優雅生活寫照。

四季耕作，她用雙手創造了繁花似錦的人間仙境，唱響一曲不老的田園牧歌。

一筆一畫，她用雙手描繪了如夢似幻的童話國度，實現兒童時代的純真夢想。

本書內容為塔莎奶奶自給自足的原生態健康食譜和她的手繪插畫。書中不僅真實、美好地展現了塔莎的藝術和生活故事，還流露出了塔莎的生活哲學，她經常大笑著說，“凡事都要適度，除了照顧我的園地”。

塔莎通常不需要採購，因為她擁有一個茂盛的菜園、一台大型的冷凍櫃和一個存貨滿滿的食品櫃。多年來，她一直自己下廚烹飪，廚藝也非常不錯。有時候，塔莎也會採購一些新鮮的食材，基本上都是她會烹飪的。即使她不知道怎么烹飪，也決不會浪費，因為節儉是她遵循的另一個生活哲學。

書中的烹飪配方——從蘋果醬蛋糕、雞肉派、土豆湯，到朱古力布丁，都是塔莎家世世代代流傳下來的，大部分也是來自塔莎年輕時製作的那本食譜。書中不僅有簡單、治癒和美味的健康食譜，更搭配了塔莎手繪的水彩畫作及最新的菜品和莊園照片。

作者簡介

溫斯洛·杜朵從小和祖母塔莎一起生活，現在是家族企業的主要經營者他主要負責塔莎房屋和園地的日常維護。在閒暇時間，溫斯洛會為新英格蘭漫長的冬季準備柴火、照顧家禽、遛狗、寫作、拍照，或者給孩子們烘焙新鮮的麵包。他總是為家事忙前忙後，但這正是他最喜歡的休閒方式。溫斯洛目前居住在佛蒙特州的馬爾伯勒。

基本介紹