Trdelnik是捷克的一種傳統美食，是用特製的麵粉發酵後的長條型麵團一圈圈的卷在長棍上烤制而成，中間空心，呈筒狀，內壁加上朱古力醬，外圈則用肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉、堅果、等多種香甜輔料包裹。趁熱撕半卷下來，塞進嘴裡滿是幸福甜蜜的味道。2016年8月25日，Trdenlik由恩沐餐飲管理（上海）有限公司引進中國，並與捷克LUKA家族的LUCKY公司繼承人RADEK LUKA先生通過新聞發布會的形式正式啟用了其中文名塔塔蜜
基本介紹
- 中文名：塔塔蜜
- 外文名：Trdelnik
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：12，60
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品牌口號
風靡歐洲100年的捷克國寶級美食Trdelnik塔塔蜜
品牌故事
塔塔蜜是捷克的一種甜點美食，始於18世紀的捷克與斯洛伐克邊境城鎮Skalica，由József Gvadányi先生髮明了TRDELNIK的製作方法，其製作工藝及口味在經歷了數次改進，成為當地一道經久不衰的經典美食。
1923年，LUKA家族的LUCKY公司正式開啟了Trdelnik門店的連鎖經營之路，規範的連鎖經營管理讓更多的歐洲人了解了Trdelnik，隨後TrdelnikK便在歐洲走紅，先後出現在波蘭、匈牙利、德國、奧地利、盧森堡、立陶宛等地，迄今為止Trdelnik因其酥香鮮美、甜而不膩的獨特口味已經風靡歐洲近百年，也因此被譽為捷克的國寶級美食。
2016年8月25日，恩沐餐飲與捷克LUKA家族的LUCKY公司繼承人RADEK LUKA先生在中國上海通過新聞發布會為Trdelnik的中文名塔塔蜜舉行了正式啟用儀式
公司介紹
恩沐餐飲管理(上海)有限公司立足上海，是從事時尚餐飲連鎖品牌開發、品牌打造、品牌輸出與技術輸出的大型餐飲創業投資管理諮詢服務機構，致於組建最強團隊，成就最佳品牌，引領行業不斷創新，打造國際時尚前沿的時尚餐飲連鎖品牌
恩沐餐飲始終秉承專業、執著、分享、共榮的運營理念，旗下諸多餐飲連鎖品牌始終立足於餐飲行業的時尚前沿。
母公司介紹
捷克共和國LUCKY公司（Lucky service,s.r.o）是LUKA家族傳承企業，在捷克餐飲連鎖行業頗具代表性，旗下多個品牌在布拉格家喻戶曉，其中最負盛名的莫屬在布拉格遍地開花的TRDELNIK品牌連鎖店，門店遍布老城廣場賽馬場以及名勝景區
品牌發布會
主題：真的，來了——風靡歐洲100年的捷克國寶級美食甜蜜著陸中國品牌發布會
時間：2016年8月25日14點18分
2016年8月25日14點18分由恩沐餐飲管理(上海)有限公司主辦的“風靡歐洲100年的捷克國寶級美食Trdelnik甜蜜著陸中國品牌發布會”在上海綠地萬豪酒店隆重舉行。
