塔吉鍋燜燒南瓜是一道美食。
基本介紹
- 中文名：塔吉鍋燜燒南瓜
- 分類：塔吉鍋，燜，燒
- 主要食材：南瓜，少許鹽，一點橄欖油，一些自磨的花椒麵
用料,做法,
用料
材料 |
南瓜，少許鹽，一點橄欖油，一些自磨的花椒麵 |
做法
1. 南瓜切成塊狀，撒上少許鹽和花椒麵，再加點橄欖油，將南瓜塊醃製15分鐘，然後放入塔吉鍋中，放少許的水就是剛好打濕南瓜即可 |
2. 大火帶塔吉鍋帽子鍋蓋上面的小孔開始上汽後，轉小火7分鐘，然後關火，3分鐘後裝碗即可食用 |
3. 南瓜燉的很耙軟，糯甜，回味有點椒麻的，菜上桌後均贊 |
塔吉鍋燜燒南瓜是一道美食。
材料 |
南瓜，少許鹽，一點橄欖油，一些自磨的花椒麵 |
1. 南瓜切成塊狀，撒上少許鹽和花椒麵，再加點橄欖油，將南瓜塊醃製15分鐘，然後放入塔吉鍋中，放少許的水就是剛好打濕南瓜即可 |
2. 大火帶塔吉鍋帽子鍋蓋上面的小孔開始上汽後，轉小火7分鐘，然後關火，3分鐘後裝碗即可食用 |
3. 南瓜燉的很耙軟，糯甜，回味有點椒麻的，菜上桌後均贊 |
