塔可飯飯

基本介紹

• 中文名：塔可飯飯
• 主要食材：牛肉糜，taco粉
• 分類：飯，日式

用料

材料	用量
牛肉糜	300g
taco粉
黃瓜	1根
牛油果	1個
番茄	2個
球生菜	半顆
鹽
糖
檸檬汁
蛋黃醬

做法

1. 蔬菜先準備：生菜葉切絲，黃瓜、牛油果切小塊，番茄剔籽切小塊。保留番茄籽和汁。

2. 番茄籽汁混合檸檬汁、糖、鹽和少量熟食用油（可不加）做成salsa汁。

3. 牛肉糜不加油在熱鍋中炒熟，加入鹽、糖，加入taco粉。稍稍收汁。

4. 盛米飯，加生菜，黃瓜、牛油果、番茄和2中的汁混合。加上。加上牛肉糜。擠上蛋黃醬~開吃！