堅果醬拌黃瓜

基本介紹

• 中文名：堅果醬拌黃瓜
• 主要原料：堅果，黃瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食品用料

腰果、花生米、蒜、香蔥、鹽、黃瓜。

製作方法

1、鍋中熱油，將花生米與腰果炒熟晾涼備用，如選用的是熟的此步驟可以省略；2、黃瓜用水洗淨後，放鹽水中泡10分講體鐘，然後瀝乾水分，用刀將黃瓜拍碎備用；

堅果醬拌黃瓜

3、將晾涼的堅果與香蔥、大蒜、端踏榆適量拳屑烏的食鹽一起放入攪碎機中攪成小顆粒的醬狀即可；

4、將制好的醬放入黃瓜辨遙兆辨上，吃的時候攪勻即可。

提示

1、家中如無食品加工機可以用搗蒜器將堅果搗碎，或駝雅籃者用刀將果粒切碎；

2、如果香蔥的分量偏少，建議求估重加些水放入拳盼估企攪拌機中。