基於大數據的雲南普洱茶市場預警機制構建與創新研究

基於大數據的雲南普洱茶市場預警機制構建與創新研究

《基於大數據的雲南普洱茶市場預警機制構建與創新研究》是2021年中國農業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:基於大數據的雲南普洱茶市場預警機制構建與創新研究
  • 作者:張焱
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2021年
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109287723
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

普洱茶是中國十大名茶之一,是雲南特有的地理標誌產品,但目前市場銷售好,賣價高的仍然主要集中在古樹茶、大樹茶上,普通小樹茶的售價並不好。此外,普洱茶市場價格還受到氣候、生產投入資料、消費者偏好、替代品、國內外競爭等因素影響,普洱茶的市場需求形勢預測就變得更為複雜和困難,茶農、茶企就更難知曉什麼時候種植面積應該擴大,什麼時候應該縮減投入轉向其他經營。因此建立健全普洱茶市場預警機制,對雲南普洱茶有序、良好、健康發展具有重要意義。本書在對經濟周期理論、供需均衡理論、通貨膨脹理論、預測預警理論和方法的分析基礎上,科學選擇和確定雲南普洱茶市場預警指標體系,構建雲南普洱茶市場預警模型,並利用獲取的大數據,預測影響雲南普洱茶市場價格的重要因素,最後創新雲南普洱茶市場預警機制以解決市場信息不對稱、供需失衡等問題,實現普洱茶產業的健康可持續發展。

圖書目錄

前言
1 緒論
1.1 研究背景和意義
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意義
1.2 國內外研究動態與述評
1.2.1 關於經濟預警理論的研究及套用
1.2.2 關於經濟預警方法的相關研究
1.2.3 關於農產品預警的相關研究
1.2.4 大數據在預警中的套用
1.2.5 國內外文獻述評
1.3 主要研究內容
1.4 研究方法和技術路線
1.4.1 研究方法
1.4.2 技術路線
1.5 研究的創新點和不足之處
1.5.1 研究的創新點
1.5.2 研究的不足之處
1.6 本章小結
2 概念界定和理論基礎
2.1 相關概念界定
2.1.1 普洱茶
2.1.2 預警
2.1.3 普洱茶市場預警
2.1.4 大數據
2.2 理論基礎
2.2.1 經濟周期理論
2.2.2 供需均衡理論
2.2.3 通貨膨脹理論
2.2.4 預測預警理論
2.3 普洱茶市場預警的影響因素
2.3.1 內部影響因素
2.3.2 外部影響因素
2.4 市場預警的主要方法
2.4.1 回歸分析法
2.4.2 時間序列預警法
2.4.3 智慧型預警法
2.4.4 組合預警法
2.4.5 集成預警法
2.4.6 本文的研究方法
2.5 本章小結
3 雲南普洱茶產業發展現狀
3.1 雲南省省情
3.1.1 自然地理和氣候現狀
3.1.2 經濟人口現狀
3.2 雲南茶葉產業發展的基本情況
3.2.1 雲南茶葉總體發展狀況
3.2.2 雲南茶葉生產分析
3.2.3 雲南茶產品種類及對外貿易分析
3.2.4 雲南茶產業的比較優勢
3.3 雲南茶產業發展存在的問題
3.3.1 雲茶品牌群尚未形成,產品整體檔次不高
3.3.2 茶產業投入不足,科技支撐能力弱、產品開發滯後
3.3.3 茶園質量、茶農整體素質偏低,茶園種植管理粗放
3.3.4 茶樹生產和茶葉加工的機械化程度低
3.3.5 企業市場行銷能力較弱,產業帶動能力不強
3.3.6 管理體制相對落後,產業支撐體系較為薄弱
3.4 雲南茶產業發展策略分析
3.4.1 加強雲南茶葉行銷能力和品牌建設,提高雲南茶葉在國內外的知名度
3.4.2 建立投融資長效機制,提升茶產業投入新動能
3.4.3 加快茶葉精深加工產品的研發與技術推廣,提升雲南茶產品科技含量
3.4.4 提升茶農整體素質,加快標準化茶園建設
3.4.5 促進茶產業融合,延長茶產業鏈
3.5 本章小結
4 農戶對普洱茶市場風險預判和規避能力分析
4.1 調研的基本情況
4.2 樣本茶種植農戶的基本特徵
4.2.1 被訪談農戶的個人特徵
4.2.2 被訪談農戶的家庭特徵
4.3 樣本農戶茶種植生產情況
4.4 樣本農戶茶種植的市場風險認知
4.5 樣本農戶茶種植的市場風險規避措施
4.6 本章小結
5 大數據下的普洱茶市場預警指標體系的構建與分析
5.1 大數據下的預警指標體系構建原則
5.1.1 全面性和代表性
5.1.2 可量化性和可操作性
5.1.3 重要性和靈敏性
5.1.4 現實性和前瞻性
5.2 大數據下的普洱茶市場預警指標設定
5.2.1 警情指標體系
5.2.2 警源指標體系
5.2.3 警兆指標體系
5.3 大數據下的普洱茶市場預警指標體系構建
5.3.1 指標構建
5.3.2 指標解釋
5.3.3 警兆指標確定
5.4 以動海沱茶市場價格波動預警為例的預警指標體系構建與分析
5.4.1 勐海沱茶市場價格波動預警指標體系構建
5.4.2 勐海沱茶市場價格波動預警指標測算
5.4.3 勐海沱茶市場價格波動預警指標分析
5.5 本章小結
6 雲南普洱茶市場預警機制創新與對策建議
6.1 主要研究結論
6.2 雲南普洱茶市場預警機制創新
6.2.1 整體思路
6.2.2 預警指標體系選取
6.2.3 普洱茶市場預警機制創新
6.3 雲南普洱茶市場預警的對策建議
6.3.1 強化國家政策支持
6.3.2 加強普洱茶產業發展
6.3.3 加強科技方面的支撐
6.3.4 推進信息共享體系建設
參考文獻

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