培根鮮蔬薄餅披薩

基本介紹

• 中文名：培根鮮蔬薄餅披薩
• 主要食材：培根，南瓜薄片
• 分類：餅，披薩

用料

材料

培根

南瓜薄片

西葫蘆薄片

洋蔥

聖女果

玉米粒

中筋麵粉

橄欖油

馬蘇里拉芝士

披薩醬

鹽

溫水

做法

1. 薄餅的做法是按照君之的方子做的，烤盤上和餅胚周邊一定要刷滿橄欖油，這樣烤出的薄餅才酥脆好吃。薄餅另外的好處是避免了吃太多的主食。
2. 洋蔥切絲、南瓜西葫蘆切薄片、聖女果切粒。甜玉米粒是之前煮玉米的時候提前剝下來的，不用另外買罐頭。
3. 餅胚做好後，直接放入刷滿橄欖油的烤盤，用岔子在上面戳幾下，防止鼓起。然後刷上一層披薩醬，撒上一些芝士，接著把培根和鮮蔬們均勻的鋪在上面，最後在上面鋪上一層芝士，就可以入烤爐了。