培根鮮蔬手抓餅

基本介紹

• 中文名：培根鮮蔬手抓餅
• 主要食材：手抓餅（冷凍半成品），生菜
• 分類：餅

用料

材料	用量
手抓餅（冷凍半成品）	一張
生菜	2~3片
番茄	半隻
培根	一片
雞精

做法

1. 清洗浸泡番茄和生菜。

2. 從冷凍室拿出一張手抓餅放入平底鍋內（鍋中無需加油），小火伺候。

3. 切番茄，去蒂，切片。生菜摘兩片下來。打一個雞蛋，加少許雞精，打勻。

4. 將手抓餅反面，把蛋液均勻淋在手抓餅上，放上生菜和培根（儘量不要重疊或者減少重疊的面積），中火伺候。

5. 待蛋液稍加凝固，再將手抓餅反面，估摸著二三十秒的樣子就可以了。想要培根香一點的，時間可以稍微加長一點點。

6. 出盤，擺上切好的番茄片——done

7. （可以淋上自己喜歡的色拉醬啦番茄醬啦增加風味，個人喜歡把餅捲起來吃，嘿嘿）