培根雪魚批薩

培根雪魚批薩是一道美食，由高粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：培根雪魚批薩
• 主要食材：高粉
• 口味：鹹味
• 輔料：胡蘿蔔

食材明細

高粉：250克

雪魚：1塊

培根：3片

胡蘿蔔：1根

發酵粉：3克

番茄醬：適量

乳酪：100克

製作步驟

1.準備好的用料。

2.先把雪魚洗淨切成小塊。

3.按比例加入紐奧良烤肉料醃製4個小時以上。

4.高粉加鹽，發酵粉，適量水揉成光麵團發好。

5.胡蘿蔔去皮切丁，培根切成片。

6.油鍋裡面煸炒胡蘿蔔。變色就可以。

7.煸炒胡蘿蔔的油再加熱把醃製好的雪魚炒熟。

8.發好的麵團整理成心形，用叉子在上面戳出小洞再次發好。

9.發好的麵皮上刷一層油，塗上番茄醬，撒點乳酪。

10.加入所以處理好的原料，在上面鋪上乳酪。

11.烤箱200度，上下火，25分鐘就可以。