培根蘿蔔炒飯

培根蘿蔔炒飯是一道菜品，主料是白蘿蔔、培根、豆腐等食材。

基本介紹

• 中文名：培根蘿蔔炒飯
• 英文名：Bacon radish fried rice
• 主要食材：白蘿蔔，培根，米飯
• 分類：家常菜
• 配料：豆腐、香蔥、剩飯
• 烹調方式：炒制
• 操作難度：簡單

做法

1、白蘿蔔去皮，切絲；香蔥、培根切末；豆腐切碎塊。

2、炒鍋燒熱下油，至七成熱時，下培根煸炒至出油且變色。

3、下蘿蔔絲翻炒至透明，然後下豆腐碎和香蔥炒勻。

4、剩飯倒入，攪拌均勻即成。

小貼士

1、因培根本身巳有鹹味，故鹽可省略。

2、可根個人口味，改放你喜歡的蔬菜，也同樣美味。