培根蘑菇蘆筍意面

基本介紹

• 中文名：培根蘑菇蘆筍意面
• 主要食材：培根，蘑菇

用料

材料	用量
培根	2條
蘑菇	3-4朵
蘆筍	5-6支
意面	100g
奶油醬	1大勺
胡椒粉	少許
鹽	少許
油	適量

做法

1. 將培根剪成小段，蘑菇切片，蘆筍切段。

2. 燒開一鍋水，下意大利麵，煮5分鐘左右，煮熟為止。

3. 平底鍋里加一點油，下培根，煎到出油放入蘑菇片。

4. 等培根微焦，蘑菇開始出水變色後加入蘆筍。因為蘆筍沒有焯過水，所以可以加點水滾一會兒。等蘆筍香味出來就可以啦。

5. 撈出意大利麵裝盤，蓋上炒好的培根蘑菇蘆筍。加點鹽和胡椒粉，灑上一大勺意面奶油醬，拌勻就可以開動啦！