培根蓮藕

培根蓮藕是一道簡單的家常美食，製作原料主要有培根、蓮藕等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：培根蓮藕
• 主要原料：培根
• 是否含防腐劑：否
• 配料：油鹽蔥碎

食材

主料

培根100g

蓮藕200g

配料

油

鹽

蔥碎

油菜葉

雞精2g

生抽3g

培根蓮藕做法

1 培根改刀切成小塊。

2 蓮藕洗淨去皮，切成片。

3 鍋中加入少量的油爆香蔥碎，下入培根煸炒。

4 加入藕片繼續煸炒1分鐘。

5 加入生抽 鹽和少量的水，煸炒至湯汁收乾。

6 加入雞精調味，撒上油菜葉翻炒均勻即可。