培根苤藍

基本介紹

• 中文名：培根苤藍
• 主要食材：苤藍（菜果/球莖甘藍），火雞培根

用料

材料

苤藍（菜果/球莖甘藍）

火雞培根

花椒

黑胡椒

鹽

做法

1. 苤藍和培根切絲，鍋燒熱。

2. 加一點點底油，下培根煎出油脂。

3. 把煎好的培根撥到一邊，下花椒煎出香味。

4. 下苤藍絲翻炒，稍稍變色變軟即可，放黑胡椒和鹽出鍋。