培根芝士焗麵包布丁

培根芝士焗麵包布丁是以鹹味白土司、培根為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：培根芝士焗麵包布丁
• 分類：布丁，烤箱，焗，麵包
• 主要食材：鹹味白土司，培根

用料

材料	用量
鹹味白土司	1片
培根	1片
硬芝士	25克
雞蛋	1個，大個
淡奶	100毫升
歐芹末	少許
鹽	適量
胡椒粉	適量

做法

1. 將土司平均切成9小塊，培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎
2. 把雞蛋攪打成蛋液，和淡奶及適量鹽和胡椒粉混合併攪拌均勻成布丁液
3. 把切好的土司塊放入布丁液中浸泡幾秒鐘後快速撈出放入烤碗內
4. 將培根片也放入烤碗，撒上芝士碎
5. 將布丁液倒入烤碗裡
6. 烤碗放入預熱好的烤箱中，以170度焗烤約20分鐘左右，至布丁凝結表面呈金黃色
7. 取出撒上歐芹末即可