培根糯米條卷

基本介紹

• 中文名：培根糯米條卷
• 主要食材：培根，糯米粉

用料

材料	用量
培根	4片
糯米粉	90g
玉米澱粉	20g
水	70g

做法

1. 把糯米粉和玉米澱粉混合，分多次加入水，揉成拇指粗細的麵團。分成8條。糯米條的長度跟培根的寬度差不多就可以了。
2. 鍋里倒少許油，把糯米條放入小火煎至有點鼓起，表面微微發黃，取出。
3. 培根一切二，把煎好的糯米條卷在裡面。插一根牙籤固定。
4. 鍋里再倒少許油，小火煎培根卷，煎至培根有點小焦就可以了。擺好盤，拔掉牙籤，趁熱吃，脆脆糯糯的！