培根生菜雞蛋餅

培根生菜雞蛋餅有主食有蔬菜有肉有雞蛋，營養一鍋出，中西合璧，時尚、簡單、好看。

基本介紹

• 中文名：培根生菜雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 工藝：煎
• 輔料：生菜、培根

菜譜信息

主料
雞蛋：1個	麵粉：30g
配料
水：50g	生菜：一小棵
培根：1片

做法步驟

1. 敲一個雞蛋 混水打勻。

2. 倒入麵粉攪拌均勻

3. 煎培根

個人不愛太油的東西，所以不會放油煎，剪出來的油還可以煎蛋餅

4. 煎完培根的油鍋不要洗

直接把切碎的生菜炒一炒，不用太熟，為了口感好一點而已

5. 生菜拌入剛調好的蛋液

6. 倒入油鍋 灘成餅狀

7. 翻身後放入培根

8. 捲起來