培根炒茭白

培根炒茭白是一道美食，主料為培根，雞蛋，青椒，茭白。

基本介紹

• 中文名：培根炒茭白
• 主要食材：培根，雞蛋，青椒，茭白
• 口味：鹹鮮
• 難易程度：簡單

材料：

培根，雞蛋，青椒，茭白

做法：

1、雞蛋炒熟，茭白切小滾刀塊，青椒切丁，培根切成一小段。

2、熱鍋入油，七分熱，加入培根翻炒然後放入茭白青椒，撒入幾滴白酒，放蛋，少許鹽和雞精翻炒均勻既可。