培根扇貝炒飯

基本介紹

• 中文名：培根扇貝炒飯
• 主要食材：雞蛋，熟米飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	一個
熟米飯	一碗
生菜	幾片
扇貝
培根

做法

1. 首先將扇貝解凍洗乾淨，培根切小塊（我買的是成品的培根粒）

2. 點火，低溫加入培根粒，煎到培根出油後放扇貝（注意濺油），炒一分鐘。

3. 雞蛋攪好後加入鍋里。放蛋。微成餅狀後迅速絞碎放飯（冷飯最好）

4. 加生菜吧~ 加各種喜歡的配料。出鍋~！