培根卷蝦仁

培根卷蝦仁是一款菜品，製作原料主要有蝦仁，萵苣，焙根，鹽等。

基本介紹

• 中文名：培根卷蝦仁
• 主要原料：蝦仁
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

蝦仁，萵苣，焙根，鹽少量，酒少量

做法

1.先把蝦剝殼，尾段不要去殼。用少量鹽酒醃漬15分鐘，萵苣刨皮，切寸段，培根切二半

2.上鍋蒸10分鐘，不過要看火候。培根變色基本上熟了