培根乳酪烘蛋是以雞蛋、培根為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:培根乳酪烘蛋
- 主要食材:雞蛋,培根
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
培根 | 適量 看個人喜好 我放半袋 |
菠菜 | 一小把 |
洋蔥 | 四分之一 |
鹽 | 一小勺 |
黑胡椒 研磨 | 適量 隨意 |
奶油乳酪 | 看喜好 |
土豆 | 一個小的 |
做法
1. 四個雞蛋打散 用大概三個的量平底鍋小火攤蛋餅 放在蛋糕模里備用 | |
2. 剩下的雞蛋液加入奶油乳酪 培根洋蔥切丁 土豆切薄片(原諒我渣刀功) | |
3. 菠菜切小塊 | |
4. 選切的不好看的土豆放蛋餅上(其實都切的不好看) | |
5. 雞蛋液乳酪打蛋器打到沒疙瘩 加入菠菜碎 洋蔥碎 培根碎 放鹽和黑胡椒攪拌均勻 | |
6. 乳酪糊倒入烤盆抹平 | |
7. 再鋪一層切的好看點的土豆(其實最後都看不見)我喜歡胡椒 就又撒了點 | |
8. 烤箱預熱180度 25-35分鐘中層 主要是土豆熟了就行 | |
9. 烤好倒扣在盤子裡 | |
10. 看下內部解剖圖 么么噠 | |
11. 貪吃蛇來偷吃了 其實這個特適合不愛吃菜的小朋友 有菜有肉有雞蛋還有乳酪 。看著步驟多其實相當簡單 第一次髮菜譜就是有點絮叨 。謝謝觀賞 撒花 鞠躬 不要扔雞蛋 |