埔里老鎮（上海證大麗笙酒店北）

埔里老鎮（上海證大麗笙酒店北）是一家以台灣菜為主的餐廳，位於上海市芳甸路199弄19號2樓。

基本介紹

• 餐館名稱：埔里老鎮(上海證大麗笙酒店北)
• 地區：上海市
• 人均價格：104
• 營業時間：11:30-24:00

餐館類型

台灣菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：開在大拇指廣場內的“埔里老鎮”，將喧囂隔於一牆之外，以低調的原木設計，勾勒出老鎮古樸的氣質，營造出了老鎮的本色意境，讓人恍若處於世外桃源。這裡地道的台灣味道，會讓食客流連忘返。如果拿上一本焦桐的《台灣味道》在手，按圖索驥嘗試各類台灣小食，會發現書中的文字變換成眼前的美食。三杯雞、鳳梨炒飯、蚵仔煎等，這些耳熟能詳的台灣小吃都可在這裡覓得其蹤。推薦特色菜：樹子蒸桂魚吃多了油膩的菜，可以來一份“樹子蒸桂魚”，除了味道鮮美之外，多了一分果香，一分酸甜，十分特別。樹子是在台灣俗稱“破布子”，是破布樹的果實，看起來有點象藍莓，經過醃製以後味道酸甜，可以代替醋，是蒸魚的最好佐料。大廚以樹子醬、醃冬瓜和鳳梨一起調製蒸魚醬料，酸甜開胃，最適合蒸魚。大廚對桂魚的選擇也非常有講究，每條桂魚均保持在1斤到1.5斤之間，肉質細嫩。將醬汁淋在魚上蒸製10分鐘左右，便可端上餐桌。入口的桂魚肉質細嫩，蘸著樹子醬吃口感更絕，是不可多得的美味。鳳梨油條蝦小巧可愛的油條內包裹著大個的鮮蝦仁，用色拉醬與鳳梨攪拌後，清甜爽口。選用新鮮的蝦仁，填入大廚自製的小段油條中，輔以冰鎮的鳳梨，最後以濃稠的色拉醬攪拌均勻。清脆的油條，搭配爽口彈牙的蝦肉與酸甜的鳳梨，不膩不腥，吃起來完全沒有乏味之感。環境：店內古樸的裝修營造出了老鎮的本色意境。原木的方桌、精緻的茶具、優雅的樂曲、鹿角形狀的吊燈……都讓人恍若處於世外桃源。2間包房以屏風做隔斷，以白紗為門，別有一番情趣。提醒：包房設最低消費，8-10人包房800元/間，10-12人包房1000元/間，均含酒水。

特色服務：有景觀位，有露天位，可以刷卡，有包廂，有送餐，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有無煙區，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

三杯雞	鳳梨油條蝦	花椰菜燴雙菇
台灣香腸	鳳梨炒飯	沙茶牛肉
皮蛋豆腐	豬油炒飯	油淋鱸魚
台灣鹵豬腳	柯仔煎	金桔茶
乾煸四季豆	菓粒炒仙貝	滷肉飯
木瓜牛奶	花生冰沙	菜圃蛋
宮保魷魚	紅豆西米布甸	清炒芥蘭
蚵仔煎	台灣豆腐煲	台式炒米粉
客家紅麴燒肉	菜脯蛋	翡翠蝦仁包
油淋雞	清炒苦瓜	九層塔煎蛋
花椰菜燴雙	樹子桂魚	蘿蔔糕
絲瓜蛤蜊	腐乳肉	菜飯
紅豆牛奶冰	松子鱸魚	雙菇花椰菜

地址

芳甸路199弄19號2樓