基本介紹
個人簡介,成就及榮譽,2005年,2006年,2007年,2009年,個人其他信息,採訪問答,
個人簡介
兒童時代，曾為體重問題而煩惱，12歲時達到220磅。13歲開始參加鍛鍊課程進行嚴格的練習，在一年之內成功減掉70磅體重。在此成果基礎上，開始專注於體重訓練，並開始對健美感興趣。
埃文·桑托帕尼
成就及榮譽
縱其健美生涯，比賽中桑托帕尼一直處於高水平。
2005年
在人生中的第一場比賽（由美國頂級體操房——Bev Francis力量之屋體操房冠名的東海岸健美大賽）中，獲得重量級冠軍和總冠軍。
2006年
獲得NPC美國少年組健美比賽超重量級冠軍和總冠軍。在NPC美國國家健美錦標賽中獲得超重量組第二名。
2007年
獲得NPC美國國家健美錦標賽超重量級冠軍和總冠軍，由此拿到紐約健美職業錦標賽參賽資格。
2009年
5月16日，在紐約翠貝卡表演藝術中心舉行的紐約健美職業錦標賽獲得第一。
2010年2月，埃文宣布2010年賽季休賽，直到參加2011年阿若德健美大賽。
個人其他信息
健美之外的日常生活中，埃文從事信息分析師的工作，住在康乃狄克州特蘭伯爾市，是紐哈芬市黃金健身房的會員。
採訪問答
問：你曾經以非傳統的方式進行過硬拉訓練嗎？比如，採用抓舉式的寬握距做硬拉。或者，你只是始終堅持採用傳統的方式做硬拉？
埃 文·聖托帕尼：我主要還是採用傳統的方式做硬拉。不過，我偶爾也會採用較寬的腳間距，保持腿部伸直來做硬拉。以前，我曾經嘗試過做相撲式硬拉，但我總是無 法掌握正確的動作規範。 多年來，標準的硬拉方式，已經給我帶來了相當不錯的訓練效果，所以，我覺得沒有必要非要嘗試其他的硬拉方式。如果你嘗試其他方式 的硬拉之後，發現你的背部肌肉突飛猛進，很好，你完全可以繼續那樣做。
問：我看過你的訓練視頻。當我看到你用585磅的重量做深蹲時也不使用舉重腰帶，感到非常震驚。我想知道的是，這樣做對你的下背部沒有影響嗎？
埃 文·聖托帕尼：可能是我的運氣不錯吧，我的下背部還沒有出現什麼問題。我相信，這主要是因為我的水分供應比較充足。拍攝那段深蹲視頻的時候，我正處於非賽 季，而在非賽季，我的熱量和碳水化合物攝入量都會顯著增加。而一旦我降低碳水化合物的攝入量之後，體內的水分儲備量也會隨之下降，我的下背部就會變得很薄 弱了。目前，我正在控制飲食，備戰比賽。昨天，我就練過深蹲，雖然我仍然能深蹲起同樣大的重量，但是，卻不得不使用舉重腰帶來保護下背部。
問：非賽季你通常吃什麼肉，在備賽期間，你會做出改變嗎？據我所知，大多數職業健美運動員每天有三到四餐要吃牛肉，請問，你也是這樣做的嗎？
埃 文·聖托帕尼：我的牛肉攝入量並不多。非賽季，我通常每周有四到五天會吃牛肉，但每天只在晚餐時吃。在另外的兩個晚上，我會選擇富含脂肪的魚類，比如鮭 魚。雖然我很喜歡吃牛肉，但是，每天吃3〜4次牛肉，對我來說太多了，因為那樣很容易導致便秘。此外，吃太多的牛肉也不太容易消化，所以，我覺得沒有必要 吃那么多。記住，再好的東西，如果過量的話，也會帶來副作用。
問：看完你的訓練視頻之後，我發現你進行臥推熱身的時候，每組僅做3次。相比之下，我覺得我的熱身活動量有點太大了，因為，在接下來進行的大重量訓練時，我已經有些疲憊了。請問，你是為了保存體力，特意這樣做的嗎？
埃文·聖托帕尼：不久前的一天，我和我的朋友基斯一起在健身房訓練手臂。我們先用25磅的啞鈴做了8次啞鈴彎舉。隨後，我就抓起70磅的啞鈴，開始做斜托彎舉。而此時，基斯還沒有充分熱身。
我從來就不喜歡做太多的熱身訓練，首先，我從來就沒有覺得有必要做很多熱身；其次，我認為熱身過多，會影響正式訓練。我喜歡確保自己在做第一個正式組的時候，儘可能的強壯。話雖這么說 ，但最近我感到膝關節有些疼痛，所以，現在我已經增加了腿部訓練時的熱身訓練量。
在上半身的訓練中，我仍然不會進行大量的熱身，不過，幸運的是，對我來說，這樣並無大礙。
我曾經多次聽到這樣的故事，很多人因為沒有充分熱身，就使用大重量訓練，結果導致嚴重受傷。所以，你不一定要以我為榜樣，你應該根據自己的實際情況，決定熱身的訓練量大小。
很 多時候，熱身的訓練量過大，會導致正式訓練時的體能和力量水平下降，不過，充分的熱身，同樣也能幫助你預防受傷。而一旦受傷了，你就完全不能訓練了，至少 你的訓練會受到很大影響。此時再去後悔，就已經晚了。所以，你還是小心為好。我非常不希望將來的某一天，某個人給我發來電子郵件抱怨說，就是因為模仿我的 做法沒有充分熱身，導致胸肌撕裂或者背闊肌拉傷。
