坳子是東北農民家中必備的製作煎餅的一種工具。 坳子整體用黃泥搭建而成,高約為1米,寬約為1米,上粗下細.上面是鐵板,用來煎玉米湯.下面有架火的口,可以往裡面添加劈好的小木頭.另一頭有連線爐筒子的口.煎一張煎餅大約需要半分鐘的時間.
