坦都里烤雞腿黃姜飯是一種食物，製作原料有肉雞腿、黃姜飯、優格等。
基本介紹
- 中文名：坦都里烤雞腿黃姜飯
- 主要食材：肉雞腿，黃姜飯
- 調料：細砂糖
- 製作方法：烤
【材 料】A.肉雞腿 1隻 黃姜飯 1碗 B.優格 2大匙 薑末 1/2茶匙 蒜末 1/2茶匙 檸檬汁 1又1/2茶匙
【調 味 料】 鹽 1/2茶匙 GaramMasala 1大匙 細砂糖 1茶匙
【製作方法】
1.將雞腿洗淨，用小刀由內側割開由頭到尾。
2.將所有調味料和材料B混合成醃醬，加入作法1的雞腿醃3小時。
3.將作法2的醃雞腿放入已預熱的烤箱，以160℃烤20分鐘即可，食用時佐以黃姜飯享用。
