圳田法

圳田法，是指用圳田的方式進行耕種稱為圳田法。圳田是我國最早採用的溝壟種植法。早在戰國時期，人們對圳田有更嚴格的要求。例如，《呂氏春秋》中提出：“畝欲廣以平，圳欲小以深”。圳是指農田中犁成的小溝，圳與圳之間有壟。

圳田的修築方法是沿等高線方向每隔50cm修築寬、深各50cm的溝，並結合分層施肥把溝內的生土放在溝外拍成壟，再將上方lm寬的表土填人下方溝內。由於溝壟相間，便自然形成了窄條台階地。溝的長度視耕地寬窄而定。