地黃糯米酒

地黃糯米酒是以乾地黃，糯米，酒麴等食材製成的一種飲品。

基本介紹

• 中文名：地黃糯米酒
• 主要食材：乾地黃，酒麴，糯米
• 分類：飲品
• 口味：香甜

所需食材

乾地黃155克，糯米2500克，酒麴180克。

製作方法

將地黃略蒸後搗碎，酒麴研末，備用。糯米淘洗，瀝乾，蒸飯，待溫，置容器中，加入地黃、酒麴拌勻，密封，保溫，約經21日後酒熟，去渣，即成。

食用須知

功效：補肝腎、滋陰血、烏鬚髮、延年益壽。

主治：肝腎陰血不足所致的腰酸腿軟、耳鳴目眩、月經不調、鬚髮早白、面色無華、脾胃虛弱、食後不消、身感乏力等症。

用法：口服。每次隨量飲之，勿醉，日服3次。