地菜小餛飩

基本介紹

• 中文名：地菜小餛飩
• 主要食材：地菜，豬肉（五花肉或者純瘦肉）
• 分類：早餐，餛飩

用料

材料	用量
地菜	一斤
豬肉（五花肉或者純瘦肉）	我只用了不到半斤
小蔥	一小把（喜歡就多加點）
水	適量
鹽	適量
十三香或者胡椒麵	適量
餛飩皮
生粉	適量

做法

1. 豬肉剁成泥，然後分次加水同一個方向攪拌，直到黏黏的。加入生粉、鹽、十三香和一點水再攪拌一下。

2. 把地菜和小蔥切成末以後放進肉餡里攪拌。再根據情況加鹽。

3. 最後就是包啦~~~~