《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）是2022年1月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於九江市市場監督管理局。
地方標準《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）規定了地理標誌產品雷峰山茶的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、要求、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。該標準適用於國家地理標誌產品行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的雷峰山茶。
基本介紹
- 中文名：地理標誌產品—雷峰山茶
- 外文名：Product of geographical indication－Leifeng mountain tea
- 標準號：DB36/T 1418-2021
- 發布日期：2021-06-30
- 實施日期：2022-01-01
- 中國標準分類號：B 35
- 國際標準分類號：67.140.10
- 技術歸口：九江市市場監督管理局
- 批准發布部門：江西省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：產品標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
制定背景
2018年3月14日，原國家質檢總局《關於批准對燕潮酩酒等24個產品實施國家地理標誌產品保護的公告》（國家質檢總局公告2018年第33號）批准對“雷峰山茶”實施地理標誌產品保護。為了更好地促進和規範雷峰山茶產業發展，貫徹高質量發展理念，充分發揮資源優勢，調優產業結構，提升雷峰山茶產品精加工能力，積極打造雷峰茶品牌，發展茶旅融合文化，提高旅遊經濟附加值和競爭力，促進農民增收、產業增值及精準脫貧，特制定《地理標誌產品—雷峰山茶》省地方標準。
編制進程
地方標準《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）由九江市市場監督管理局提出並歸口。
該標準由彭澤縣市場監督管理局、彭澤縣農業農村局、彭澤縣雷峰尖茶葉有限公司、江西省質量和標準化研究院及行業專家進行通力合作，主要採取對江西省雷峰山茶產業進行實地調研、依次提取、研討交流及標準落地實施與改進的方法，建立合理可行的《地理標誌產品—雷峰山茶》地方標準。
2021年6月30日，《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。
2022年1月1日，《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）實施。
制定依據
地方標準《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。
起草工作
主要起草單位：彭澤縣市場監督管理局、彭澤縣農業農村局、彭澤縣雷峰尖茶葉有限公司、江西省質量和標準化研究院。
主要起草人：鄧斌、劉濤、劉定忠、盛承長、盛承友、毛煒翔、黃軍根、阮偉。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 術語和定義 | 1 |
4 地理標誌產品保護範圍 | 2 |
5 要求 | 2 |
6 檢驗規則 | 4 |
7 標誌標籤 | 4 |
8 包裝 | 4 |
9 運輸和貯存 | 4 |
附錄A（規範性）雷峰山茶地理標誌產品保護範圍 | 5 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）規定了地理標誌產品雷峰山茶的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、要求、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。該標準適用於國家地理標誌產品行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的雷峰山茶。
引用檔案
GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.4 食品安全國家標準—食品中灰分的測定 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 GB/T 8302 茶—取樣 GB/T 8305 茶—水浸出物測定 GB/T 8309 茶—水溶性灰分鹼度測定 GB/T 8310 茶—粗纖維測定 GB/T 8311 茶—粉末和碎茶含量測定 | GB/T 8313 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB 14881 食品安全國家標準—食品生產通用衛生規範 GB/T 23776 茶葉感官審評方法 GB/T 30375 茶葉貯存 GH/T 1070 茶葉包裝通則 NY/T 1999 茶葉包裝、運輸和貯藏通則 NY/T 5018 茶葉生產技術規程 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 定量包裝商品計量管理辦法（國家質量監督檢驗檢疫總局（2005）第75號令） 地理標誌專用標誌使用管理辦法（試行）（國家知識產權局公告第354號） |
參考資料：
實施建議
- 加大宣傳力度
充分利用政府機構、行業協會、技術機構力量，搭建企業交流平台，為該標準的實施營造良好的社會氛圍。
- 在標準實施後結合開展日常工作
將《地理標誌產品—雷峰山茶》納入江西省農產品和食品安全行業標準體系，並結合標準要求對種植、加工、感官指標、理化指標、檢驗規則、標誌標籤、包裝運輸等進行規範，以促進江西省茶葉行業的健康、有序發展。
意義價值
《地理標誌產品—雷峰山茶》（DB36/T 1418-2021）的制定，有助於江西省促進和規範雷峰山茶產業發展，促進品牌戰略和質量戰略的實施，更好傳承保護雷峰山茶的品質特色，有利於提高旅遊經濟附加值和競爭力，進一步豐富彭澤縣旅遊產品市場，促進農民增收、產業增值及鄉村振興。
