地理標誌產品—威寧黃梨

《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）是2020年3月1日實施的一項中華人民共和國貴州省畢節市地方標準，歸口於威寧自治縣果業發展中心。

地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）規定了地理標誌產品威寧黃梨的術語和定義、保護範圍、自然環境、栽培技術、品質要求、檢驗方法、檢驗規則及標識、包裝、貯存和運輸。該標準適用於中華人民共和國農業部公告第2578號批准保護的地理標誌產品威寧黃梨。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—威寧黃梨
• 外文名：Product of geographical indication- Weining Yellow pear
• 標準號：DB5205/T 3-2020
• 發布日期：2020-01-02
• 實施日期：2020-03-01
• 中國標準分類號：B 31
• 國際標準分類號：67.080.10
• 技術歸口：威寧自治縣果業發展中心
• 批准發布部門：畢節市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：產品標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

根據中華人民共和國農業部公告第2578號，威寧黃梨榮獲農產品地理標誌產品保護，威寧黃梨正式成為農產品地理標誌產品之一。根據質檢總局令第78號《地理標誌產品保護規定》：“第四章： 標準制訂及專用標誌使用，第十七條擬保護的地理標誌產品，應根據產品的類別、範圍、知名度、產品的生產銷售等方面的因素，分別制訂相應的國家標準、地方標準或管理規範。”因此，將威寧黃梨地理標誌產品質量控制技術規範轉化為可操作的地方標準。

編制進程

地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）由威寧自治縣果業發展中心提出並歸口。

2017年9月根據中華人民共和國農業部公告第2578號，威寧黃梨獲準實施地理標誌產品保護。同時，由威寧自治縣市場監督管理局牽頭，威寧自治縣農牧局、威寧自治縣果蔬產業發展中心、威寧自治縣林業局、環境保護部南京環境科學研究所、貴州省地理標誌研究中心及種植威寧黃梨合作社、農戶等多家單位、個人配合，成立專項工作組，進行對威寧黃梨農產品地理標誌產品相關資料收集、調研、論證、擬稿、徵求意見，按照《地理標誌產品標準通用要求》制定《地理標誌產品—威寧黃梨》標準草案文本和編制說明，形成目前的徵求意見稿。

2020年1月2日，地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）由中華人民共和國畢節市市場監督管理局發布。

2020年3月1日，地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

起草工作

起草單位：威寧自治縣果業發展中心、威寧自治縣果蔬站、威寧自治縣市場監督管理局、威寧自治縣農業農村局、貴州省亞熱帶作物研究所、貴州省地理標誌研究中心。

主要起草人：李順雨、吳超、馬檢、董恩省、謝江、白顯峰、田正林、趙江、敖茂宏、彭淵迪。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 地理標誌產品保護範圍	2
5 自然環境	2
6 栽培技術	2
7 品質要求	2
8 檢驗方法	2
9 檢驗規則	3
10 標誌、包裝、貯存和運輸	4
附錄A（規範性附錄）地理標誌產品—威寧黃梨保護範圍	5
附錄B（規範性附錄）地理標誌產品—威寧黃梨栽培技術	6

參考資料：

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）規定了地理標誌產品威寧黃梨的術語和定義、保護範圍、自然環境、栽培技術、品質要求、檢驗方法、檢驗規則及標識、包裝、貯存和運輸。該標準適用於中華人民共和國農業部公告第2578號批准保護的地理標誌產品威寧黃梨。

引用檔案

GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB/T 5009.38 蔬菜、水果衛生標準的分析方法 GB 5009.86 食品安全國家標準—食品中抗壞血酸的測定 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 GB/T 8321 農藥合理使用準則（所有部分） GB/T 10650 鮮梨

GB/T 12456 食品中總酸的測定 NY/T 496 肥料合理使用準則—通則 NY/T 1056 綠色食品—貯藏運輸準則 NY/T 1778 新鮮水果包裝標識—通則 NY/T 5010 無公害農產品—種植業產地環境條件 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 農業部農產品質量安全中心〔2008〕年第13號檔案《關於印發農產品地理標誌使用申請書等四個技術規範的通知》 農業部公告第2578號

參考資料：

意義價值

地方標準《地理標誌產品—威寧黃梨》（DB5205/T 3-2020）的制定，有助於加快地理標誌產品保護的後期實施監管，可以促進威寧的黃梨產業發展，提高威寧黃梨的知名度，把威寧的黃梨產業做大做強，發揮“威寧黃梨”地理標誌產品的比較優勢，提升“威寧黃梨”的品牌形象，廣泛開展威寧黃梨標準示範化建設，進一步規範威寧黃梨的種植、加工標準，以此標準制定為契機，帶動威寧黃梨生產企業在種植、生產、加工，檢驗銷售有標可循，以此促進和推動威寧黃梨生產逐步實現生產標準化、經營產業化、產品市場化。