地理標誌產品—保基茶葉

地理標誌產品—保基茶葉

《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)是2020年2月21日實施的一項中華人民共和國貴州省六盤水市市地方標準,歸口於六盤水市市場監督管理局。

地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)規定了地理標誌產品保基茶葉的術語和定義、保護範圍、自然環境、分級與實物標準樣、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸及貯存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2016〕年第63號公告批准保護的地理標誌產品保基茶葉。

基本介紹

  • 中文名:地理標誌產品—保基茶葉
  • 外文名:Product of geographical indication - Baoji Tea
  • 標準號:DB5202/T015-2019
  • 發布日期:2019-08-21
  • 實施日期:2020-02-21
  • 中國標準分類號:X 55
  • 國際標準分類號:67.140.10
  • 批准發布部門:六盤水市市場監督管理局
  • 行業分類:農、林、牧、漁業
  • 標準類別:產品標準
  • 性質:推薦性地方標準
  • 狀態:現行
  • 歸口單位:六盤水市市場監督管理局
制定過程,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,

制定過程

編制進程

  • 標準計畫
2017年,貴州省質量技術監督局正式下達檔案:《省質監局關於下達貴州省2017年第一批標準化項目的通知》,批准《地理標誌產品—保基茶葉》立項,項目編號:104號。地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)由盤州市市場監督管理局提出,由六盤水市市場監督管理局歸口。
  • 起草階段
該標準的編制工作從2017年8月開始,盤州市科技事業局、盤州市市場監督管理局牽頭,有多家單位參與並成立標準編制工作小組。
在擬訂標準編制工作進度後,調研收集了國家、地方相關標準,通過採集保基茶葉樣品,檢測數據。經過必要的數據整理、對比分析,工作組對標準文本進行了討論和修改,於2018年1月起草完成了《地理標誌產品—保基茶葉》地方標準徵求意見稿。
  • 發布實施
2019年8月21日,地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)由中華人民共和國六盤水市市場監督管理局發布。
2020年2月21日,地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分:標準的結構和編寫》(GB/T 1.1-2009)規則起草。

起草工作

起草單位:盤州市市場監督管理局、盤州市檢驗檢測中心、盤州市農業農村局、盤州市保基茶葉種植農民專業合作社、盤州市劍春茶業發展有限公司、貴州省地理標誌研究中心。
主要起草人:何禮萬、李纘、張燕、何福榮、郭應、李發耀、董元良、張璐、姚夢嫦、李昉、劉丹、李如曦、楊斌、范德貴、賀浩、田芬。

標準目次

前言
1 範圍
1
2 規範性引用檔案
1
3 術語和定義
2
4 地理標誌產品保護範圍
2
5 自然環境
2
6 分類與實物標準樣
3
7 質量要求
3
8 檢驗方法
4
9 檢驗規則
5
10 標識、包裝、運輸和貯存
6
附錄A(規範性附錄)地理標誌產品—保基茶葉保護範圍
7
附錄B(規範性附錄)地理標誌產品—保基茶葉栽培管理及加工工藝要求
8
參考資料:

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)規定了地理標誌產品保基茶葉的術語和定義、保護範圍、自然環境、分級與實物標準樣、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸及貯存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2016〕年第63號公告批准保護的地理標誌產品保基茶葉。

引用檔案

GB/T 191 包裝儲運圖示標誌
GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量
GB 2763.1 食品安全國家標準—食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量(註:百草枯和乙蟎唑)
GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準—食品中灰分的測定
GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則
GB/T 8302 茶—取樣
GB/T 8305 茶—水浸出物測定
GB/T 8310 茶—粗纖維測定
GB/T 8313 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GB/T 14456.1 綠茶—第一部分:基本要求
GB/T 14487 茶葉感官評審術語
GB 14881 食品安全國家標準—食品生產通用衛生規範
GB/T 18795 茶葉標準樣品製備技術條件
GB 23350 限制商品過度包裝要求—食品和化妝品
GB/T 23776 茶葉感官審評方法
GB/T 30375 茶葉貯存
GH/T 1070 茶葉包裝通則
JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則
NY/T 1999 茶葉包裝、運輸和貯藏通則
國家質量監督檢驗檢疫總局〔2005〕年第75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》
國家質量監督檢驗檢疫總局〔2005〕年第78號令《地理標誌產品保護規定》
國家質量監督檢驗檢疫總局〔2006〕年第109號公告 《關於發布地理標誌保護產品專用標誌比例圖的公告》
國家質量監督檢驗檢疫總局〔2016〕年第63號公告 《質檢總局關於批准對麻江藍莓等37個產品實施地理標誌產品保護的公告》
參考資料:

意義價值

地方標準《地理標誌產品—保基茶葉》(DB5202/T015-2019)的制定,可以進一步規範保基茶葉的生產加工,為企業、產品的知名度提升,以及產品品牌、質量、特色和傳統工藝等無形資產價值的保護提供必要依據。該標準實施後,地理標誌產品保基茶葉的生產便有章可循、有標可依,不但能防止假冒偽劣產品的出現,而且也為保基茶葉產業和地方經濟的發展提供必要的科學依據。

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