《在曼哈頓游湯的可頌麵包》是1999年墨刻出版社出版的圖書，作者是高林麻里。
基本介紹
- 作者：高林麻里
- 譯者：黃瓊瑩
- ISBN：9789576673313
- 頁數：120
- 定價：NT220
- 出版社：墨刻
- 出版時間：1999年5月31日
內容介紹,作者介紹,
內容介紹
美國是個種族大融爐，紐約更是其中代表，幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景，以圖文各半的比例來展現紐約這個國際大都會的多元飲食文化風情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得札記，另外有24則主題性的插圖呈現當地的流行性的、國際性的、多元性的飲食風貌，包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等，並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖，讓人可以輕鬆認識紐約大都會獨有的飲食內容。
作者介紹
高林麻里，1960年生於東京，大妻女子短期大學英文科畢業，目前住在紐約。
