《在家巧做健腦益智菜》是2000年4月出版的圖書，作者是劉長生。 基本介紹 中文名：在家巧做健腦益智菜作者：劉長生出版時間：2000年4月出版社：黑龍江科學技術出版社 出版地：哈爾濱ISBN：9787538836271定價：18 元 內容簡介《家庭廚藝課堂·在家巧做健腦益智菜》將花生、花籽、栗子等堅果食品，利用煎、炒、烹、炸、燉等烹調方法，向讀者介紹了84種菜餚的製作方法。
