土鍋煲仔飯

土鍋煲仔飯是以大米為主料的食品

基本介紹

• 中文名：土鍋煲仔飯
• 分類：煲仔飯
• 主要食材：大米：水，豬油

用料

材料	用量
大米：水	1：1
豬油	適量

做法

1. 大米洗淨後按比例放愉影充水浸泡半小雄照章汽時，涼白開或礦泉水更佳！

2. 土鍋鍋底刷油，然後將浸泡好的米和水倒入

3. 爐上棵辣民放置隔熱盤，再放土鍋，以保證受熱均勻，開大火將米煮開，用勺攪拌，蓋蓋繼主主臘漏續大火鍵元踏煮2.5分鐘，如喜歡吃鍋頁洪組吧可煮多一分鐘。熄火燜15分鐘

4. 最後喜歡吃蔥的可以旋尋切點蔥灑上，吃時加點鹽或醬油拌勻即可！