《土豬高效養殖與疾病防治技術》是化學工業出版社於2022年出版的書籍，作者是李觀題
基本介紹
- 書名：土豬高效養殖與疾病防治技術
- 作者：李觀題
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2022年7月1日
- 頁數：274 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122412348
- 語種：漢語
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書主要針對國內土豬養殖情況、市場需求、養殖土豬要求及提高飼養者技術經營水平等方面進行編寫。內容包括：土豬的種質特性及養殖優勢和條件要求、土豬肉質的評定標準及提高肉質和養殖效率的技術措施、土豬的類型與國家級豬種保護目錄及典型地方豬種、 土豬的繁殖與配種技術、土豬的常用飼料及飼料配合技術、土豬場的豬舍建築設計、土豬的飼養模式與技術、 不同類型土豬的飼養管理技術、土豬的疾病診斷與防治技術、土豬養殖經營管理及品牌建設策略和切塊肉質量評定技術等。本書以介紹新科學、新技術，幫助土豬養殖者提高經濟效益為目的。本書適於鄉鎮畜牧技術管理人員、大中小型規模養豬場技術人員及業主閱讀參考。
目錄
第一章土豬的種質特性、養殖優勢和條件要求1
第一節土豬的概念和種質特性1
一、土豬的概念1
二、土豬的種質特性1
第二節土豬養殖的優勢、條件與要求4
一、土豬養殖的優勢4
二、土豬養殖的條件與要求7
第二章土豬肉質的評定及提高肉質和養殖效率的技術措施15
第一節土豬肉質的評定15
一、豬肉品質的涵義15
二、肉質優劣的評定原則與標準15
三、肉質評定的質量指標16
第二節提高土豬肉品質的技術措施18
一、選擇養殖國內優良土豬品種18
二、改善調控土豬肉質營養的技術措施19
三、改善飼養和屠宰加工環境28
第三節提高土豬養殖生產效率的技術措施31
一、選擇適宜的優良土豬種31
二、原窩飼養和合理組群33
三、保證最優的飼養環境條件33
